畑の声聞いて背筋しゃんと♪

東京のミシュラン2☆の、分けとく山の野崎さんが来られて、料理してくれるって～分けとく山の友人から

電話頂き、絶品料理頂きに行ってきました～＾＾＠



沢山の料理の本出しておられます。

とく山さんから分かれて、分けとく山さんなんですよ～ふく料理が元です～＾＾＠



場所は、ニューオオタニ大阪の城見さんで、行われました。





入口で野崎さん発見＾＾＠名刺交換していただきました～＾＾＠

シャンパン頂きました～うまああ




乾杯～＾＾＠

メニューです～＾＾＠




先附 生海胆 海老





前菜 貝殻盛り 花串刺 細魚棒寿し





椀 豌豆すり流し 白子豆腐



造り 鯛 鮪 赤貝 平貝 巻海老


中皿 鮑磯焼







組肴 蛤利休焼 帆立鮟肝挟み ピータンチーズ 鰻山椒煮 牛肉葱味噌田楽



強肴 筍木の芽揚 蕗の薹チーズ射込 床節香味揚 防風霞揚



食事 穴子御飯 三つ葉





甘味 黒豆プリン 南金カステラ 苺抹茶クリーム掛け



1つ1つの料理に、細かい細工や工夫がされておりました。

めっちゃ美味しかったです。ありがとうございました。

今度は東京に行った時に、お伺いします～

このあと、18Fのサクラで、シャンパン飲みに行った事は、内緒ですw笑

この日のサービスで付いてくださった支配人さんありがとうございました。

店名 日本料理 城見 ホテルニューオータニ大阪

ジャンル 懐石・会席料理、しゃぶしゃぶ、天ぷら

TEL 06-6949-3216



住所 大阪府大阪市中央区城見1-4-1 ホテルニューオータニ大阪3F

交通手段 JR・大阪環状線　大阪城公園駅　徒歩3分
地下鉄・長堀鶴見緑地線　大阪ビジネスパーク駅　徒歩3分
京阪電車　京橋駅　徒歩3分
お車でお越しの場合　梅田より約15分　難波より約20分　新大阪より約25分

大阪ビジネスパーク駅から322m

営業時間 ランチ 11:30～14:30(L.O.)
ディナー 17:00～21:30(L.O.)
ランチ営業、日曜営業

定休日 無休

平均予算 [夜] ￥8,000～￥9,999｜ [昼] ￥3,000～￥3,999

平均利用金額 最も多くの方が実際に使った金額です。 →予算分布を見る
[夜] ￥15,000～￥19,999 ｜ [昼] ￥5,000～￥5,999

予約 予約可

カード 可 （VISA、MASTER、JCB、AMEX、Diners）

個室 有
4人可、8人可、10～20人可
（座敷x1 テーブル席個室x2）

席数 94席

貸切 可 （20人～50人可）

駐車場 有(ホテルニューオータニ大阪　地下駐車場500台)

禁煙・喫煙 完全禁煙

サービス料・チャージ サービス料10%

料理 魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり

ドリンク 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる

ロケーション 景色がきれい、夜景が見える、ホテルのレストラン

空間・設備 オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、座敷あり

サービス お祝い・サプライズ可

ホームページ http://www.newotani.co.jp/osaka/restaurant/shiromi/