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2011年10月18日
からみ大根
今日も畑に、行って虫たちとたたかってた~
たけのこ白菜もおおきくなってきた~
からみ大根が収穫できるようになってたw
近所の農家さんがやってきて、なんでここの畑は、すくすく成長してみるみるおおきくなるんだ?って聞いてきた
肥料と酵素ですよ~っていっておいたけど、きっとわかってないだろうな~
ワタシ的には、温度下がって、もっとゆっくり成長してほしい。そこで甘みあげれる時間がほしいのです。
黒キャベツもおおきくなってる
今回のからみ大根なんですが、食べてみたら、先のほうが甘いんです。
かじってみたら、甘みがきてあとから辛味がくるかんじで、先のほうがこの現象で葉に近いところはぴりぴり
めっちゃからあああ~ってかんじです。
通常の大根の逆の味になってたので、びっくりでした。
通常の大根は葉に近いほうが甘いんです。
知らないと、まだまだいっぱいあるな~発見がたのしいな~
からみ大根は蕎麦とあうので、友人のお蕎麦やさんに、持っていきました。
なすびとモロッコ豆とからみ大根もっていった~
忙しいのに、わざわざ外まででてきてくれて、ありがとうって感謝してくださって、嬉しかったです。
がんばってつくってよかった~っておもえました。
なんでお蕎麦たべていかないかって?
お寿司たべに行く予定だったので、次回また食べにいきま~す。
たけのこ白菜もおおきくなってきた~
からみ大根が収穫できるようになってたw
近所の農家さんがやってきて、なんでここの畑は、すくすく成長してみるみるおおきくなるんだ?って聞いてきた
肥料と酵素ですよ~っていっておいたけど、きっとわかってないだろうな~
ワタシ的には、温度下がって、もっとゆっくり成長してほしい。そこで甘みあげれる時間がほしいのです。
黒キャベツもおおきくなってる
今回のからみ大根なんですが、食べてみたら、先のほうが甘いんです。
かじってみたら、甘みがきてあとから辛味がくるかんじで、先のほうがこの現象で葉に近いところはぴりぴり
めっちゃからあああ~ってかんじです。
通常の大根の逆の味になってたので、びっくりでした。
通常の大根は葉に近いほうが甘いんです。
知らないと、まだまだいっぱいあるな~発見がたのしいな~
からみ大根は蕎麦とあうので、友人のお蕎麦やさんに、持っていきました。
なすびとモロッコ豆とからみ大根もっていった~
忙しいのに、わざわざ外まででてきてくれて、ありがとうって感謝してくださって、嬉しかったです。
がんばってつくってよかった~っておもえました。
なんでお蕎麦たべていかないかって?
お寿司たべに行く予定だったので、次回また食べにいきま~す。
Posted by やなもりそうた at 00:18│Comments(0)
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