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2011年12月06日

アリアラスカ マーブルトレ中之島でスペシャル

岡山の吉田牧場のチーズ大量にゲット~って聞いて、みんなで食べようっとなり、

今回はアリアラスカマーブルトレさんの北村シェフにお願いしました。

前日にチーズとやなもり農園野菜送り込み、スペシャルディナーにしてもらいました。

主婦と料理対決にいつも出てる北村シェフです4連続勝利してたw



ねぎし君がお酒のサポートしてくれた


お店は中之島大ビル2F


今回のメニューです。悩まれたそうです


奥のVIPルーム貸し切り


本日のラインナップ

めっちゃうまいあわ




最初に各種チーズおひろめ~



モッツァレラチーズとパルマ産生ハム

やなもり農園里芋と葱のフリッコ カチョカバッロのソテー上にブロッコレッティ


大根とブロッコリー、ラクレットチーズのオーブン焼き


龍の卵で作ったタヤリン 徳島産足赤海老と小松菜のソース自家製カラスミ添え



イタリア産フレッシュポルチーニ茸とカマンベールチーズリゾットたけのこ白菜のフォゴットカリフラワースープ仕立て



黒毛和牛のタリアータ牛蒡の赤ワイン煮込みと人参のニョッキリコッタチーズのソースを付け合せ





デザートの盛り合わせ~いちごとチーズ

めっちゃ美味しかったです。

さすが吉田牧場さんと北村シェフです~

大満足でかえりました。

ありがとうございました~


店名 TAVOLA CALDA Arialasca Marble*tre (アリアラスカ マーブルトレ)

ジャンル イタリアン

TEL 06-6449-5656


住所 大阪府大阪市北区中之島3-3-23 中之島ダイビル2階

交通手段 京阪中之島線渡辺橋駅 2番出口 徒歩1分
渡辺橋駅から108m

営業時間 ランチ 11:30~15:00(L.O.14:00)
ディナー 17:30~23:00(L.O.22:00)

ランチ営業

定休日 日曜日

平均利用金額 最も多くの方が実際に使った金額です。 →予算分布を見る
[夜] ¥5,000~¥5,999 | [昼] ¥1,000~¥1,999

予約 予約可

カード 可 (VISA、MASTER、JCB、AMEX、Diners)

個室 有
10~20人可

席数 42席 (カウンター6席、窓際テーブル席24席、個室12席)

貸切 可 (20人~50人可)

駐車場 無(中之島ダイビル内に有料駐車場有り)

禁煙・喫煙 完全禁煙

携帯電話 docomo、au、SoftBank

料理 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

ドリンク ワインあり、ワインにこだわる

ロケーション 景色がきれい、夜景が見える、隠れ家レストラン

空間・設備 オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カップルシートあり、カウンター席あり、ソファー席あり

サービス ソムリエがいる

ホームページ http://www.space-marble.com/shop/arialasca.html




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Posted by やなもりそうた at 23:38│Comments(0)中ノ島
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