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2011年02月24日

商談交渉

デパートさんのバイヤーさんがこられた。

野菜売らせてほしいとのこと。

野菜みて、食べて、どの野菜をどれぐらいで売れるか

いくつぐらい取れそうか出荷時期を決めて行きます。

今回ターゲットになったのはキャベツとブロッコリーです。

キャンディキャベツと甘いキャベツと2種類つくってる。
キャンディは、葉のギザギザないんです。
葉の周りが丸いんです。固めのグリーンボールのようです。
芯の所が甘く、グラニュー糖の味です。
なめたらすぐにあまあああって、みんないいます。
蒸しや炊きにもってこいです。



ノーマルの甘いキャベツですが、サラダに最適です。
葉がギザギザです。
切り口から水分たれてきます。それなめたらよくわかります。
今回はこっち販売します。
15個×7日=105個





大きさは、この時期なんで小さめですが、味は美味しいんです。

ブロッコリーも、ほしいとのことです。

普通の売ってるものの2倍~4倍ぐらいの大きさあります。
甘みつよいです。茎を皮むいて食べたいです。


動画をとってみました。
何故か、ヘビメタやわけわからない音楽があうんですw

もっとやってみますねw

やなベジTV、できるようにがんばります~^^@



散髪いっておこっとw

  


Posted by やなもりそうた at 07:51Comments(0)畑日記